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- 作者: dfmzhu
- 来源: 佛山展翅调酒咖啡西点培训学校
- 日期: 2018-08-06
- 浏览次数: 3608 次
隔行如隔山，你去酒吧喝酒，调酒师给你调酒，你觉得他们永远这么酷这么有能力，但是他们自己心里的辛酸只有自己知道，特别是碰到一些“不懂事”的顾客，常常随口一句话，就让调酒师弱小的心灵受伤！人家会讨厌的哦！
“嗨，服务员！”
有多少调酒师甘愿被别人叫做服务员呢，要真的做服务员，就不会辛辛苦苦去练调酒了，想想学花式那会儿的日常练习，不知被瓶子砸到多少回，还好练的是塑料瓶。作为酒吧灵魂的调酒师，心里是对这份职业有着崇高的信仰的，甚至有些调酒师说在娘胎的时候就已经知道自己会一生做调酒了。称人家为服务员，的确不懂浪漫，有着点侮辱之嫌！
“给我一杯Mojito！”
这句话太扫兴了！小编一些调酒师朋友说一天如果听到一次就觉得浑身乏力，听到第二遍就有点想晕过去了，为什么呢？真正做调酒的身怀一身绝技，还间断性地学习提升，已经有望冲刺全国调酒冠军了，在同一个酒吧里的调酒师就有一些是曾经的全国十几强呢，只不过差一点点就要回到原来的起点。你点最简单的鸡尾酒，会让人家感觉怀才不遇，大材小用，未免生出生不逢时之叹呢！
“给我来杯不冰的鸡尾酒！”
可以说去冰就去冰的，那不是鸡尾酒，那是奶茶！鸡尾酒是要有冰了，要没有了冰的鸡尾酒，你还不如选择去喝白开水呢。调酒是一个很注重品质的行业，酒也绝非俗类，所以决定去酒吧的朋友，一定要懂一点酒相关的知识，不要在大家都嗨的场所说出大煞风景的话来！
如果你点马提尼、汤姆柯林斯、薄荷朱利等这些款类的鸡尾酒，调酒师会很喜闻乐见，觉得你很懂品酒，是个值得刮目相看的人！不管怎么说吧，有些话，在酒吧，还是要注意些，毕竟调酒行业也不那么好混??！
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