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				大开脑洞，创意无限｜展翅携手MONIN秋季创意饮品分享会圆满结束！			    
		
        
		
          
			
              
				
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					作者: 
									
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    • 
					来源: 
									
      •         
				
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					日期: 
					2019-09-18				
      •         
				
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					浏览次数: 
					
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    不知不觉，２０１９年已经过了一大半了，告别了生意盎然的夏季，马上迎来了绚烂丰收的秋季。
    


     
    


    鹅黄，火红，哑绿，纷繁的秋天，更需要一杯别具创意的饮品，来抚慰心灵。
    


    


    昨天，佛山展翅迎来了ＭＯＮＩＮ中国南区饮品研发主管Ocean Sun孙智海。
    


     
    


     
    


    孙老师带着全球前瞻性的流行趋势，为我们发掘饮品的更多可能性，给我们带来了一场风味饮品创意盛宴。
    
 
    


     
    


    

    ／关于ＭＯＮＩＮ／
    

    


     
    


    1912 年，Georges MONIN在法国创立了以家族名字命名的品牌与第一家工厂，专注生产优质利口酒与糖浆。
    


    


    因他对待品质的热诚与执着让产品脱颖而出，让MONIN成为优质产品的代名词，现已是世界上著名的风味糖浆生产者。
    


     
    


    

     
    

    


    近年来，ＭＯＮＩＮ坚持不断创新，严打新风味与应用方式，致力于传递完美餐饮体验，引领饮品多元化发展，为餐饮企业提供完美解决方案！
    


     
    


     
    


    

    ／２０１９年鸡尾酒风向在哪里？／
    

    


     
    


    鸡尾酒文化已经满满渗透入中国消费者的日常生活中，２０１９年是无酒精鸡尾酒崛起之年，你知道吗？
    


    


    在本次分享会中，ＭＯＮＩＮ中国南区饮品研发主管Ocean Sun孙智海为大家讲解了行业最新的数据分析，分享了最前沿的饮品资
    


    


    ２０１９年鸡尾酒行业动向：
    


    １．低／无酒精鸡尾酒盛行，现代年轻人更注重的是健康问题，他们喝酒习惯更偏向于低浓度的鸡尾酒。
    


    ２．基酒的多样性，大胆突破，颠覆传统。
    


    ３．怀旧与色彩，将怀旧元素融入饮品中，会更吸引消费者。
    


    ４．发酵食品与饮品，发酵酒也是现代人的新宠
    


     
    


     
    


    ／现场创意饮品制作／
    


    最重要的环节来了，孙老师带着我们的学员现场演示创意饮品的做法，并且让学员们品尝到特饮的滋味。
    
 
    


    

    

    


    


    


    手把手，一步一步教，连装饰的小细节都毫无保留的分享给大家！
    

    
 
    


     
    


    

    Non-Alcohol Green Apple Beer
    

    


    

    青苹果啤啤
    

    


    


    

    材料：
    

    


    

    15 ml MONIN 青苹果果酱
    

    


    

    20 ml MONIN 麦芽啤酒花糖浆
    

    


    

    150 ml 苏打水 
    

    


    


    

    
 
    

    


    

    Sakura Lychee Jasmine Tea
    

    


    

    樱荔金茉莉
    

    


    


    

    材料：
    

    


    

    20 ml MONIN 盐渍?；ㄌ墙?/div>

    


    

    15 ml MONIN 荔枝果酱
    

    


    

    150 ml 茉莉绿茶 
    

    


    


    
 
    

    


    

    Sweet Baby
    

    


    

    嘿，小奶狗
    

    


    


    

    材料：
    

    


    

    15 ml MONIN 覆盆子糖浆
    

    


    

    10 ml MONIN 西瓜糖浆
    

    


    

    80 ml 酸奶
    

    


    


    

    
 
    

    


    

    Beer Goddess
    

    


    

    玩啤的女神 
    

    


    


    

    材料：
    

    


    

    20 ml MONIN 麦芽啤酒花糖浆
    

    


    

    10 ml MONIN 接骨木花糖浆
    

    


    

    20 ml 青柠汁
    

    


    

    20 ml 必富达金酒
    

    


    

    30 ml 绝对苹果梨伏特
    

    


    


    

    
 
    

    


    

    Beauty Girl
    

    


    

    活力纤体小姐
    
 
    

    



    
 
    


    

    材料： 20 ml MONIN 0卡 香草饮料浓浆
    

    


    

    15 ml 柠檬汁
    

    


    

    30 ml 金巴利/阿佩罗
    

    


    

    30 ml 芝华士12年威士忌
    

    


    

     
    

    


    

     
    

    


    


    
 
    

    


    

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    欣赏完创意饮品
    

    


    

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    • “香港、澳门定点培训招聘机构”
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    • 20年实战经验,资深澳门五星级调酒咖啡培训师授课
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    • 国际ACI职业调酒师证书佛山市权威报考颁发机构
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