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				法式西点和韩式裱花有什么区别？哪个更适合开店创业？ 			    
		
        
		
          
			
              
				
    • 
					作者: 
					dfmzhu				
      •         
				
    • 
					来源: 
									
      •         
				
    • 
					日期: 
					2019-11-17				
      •         
				
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					浏览次数: 
					
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         整体来说法式西点的应用更广，慕斯已经成为高端甜品店的代表，很多甜品店、休闲饮品店以及高端餐饮场合，基本都在去增加这个类目。 


    

    
 
    
         巧克力、马卡龙等等作为特色节日的礼品和下午茶很受现代年轻消费群体的喜爱，现在很多网红甜品也都是在法 式西点的基础上区延伸过来的，其涵盖甜品种类多，应用广，客户普及度越来越高。



    

    
 
    
          反过来看韩式裱花，你应该很少在甜品店里看到过真正的韩式裱花蛋糕，因为它做起来确实很麻烦，一般一款精致的韩式裱花蛋糕需要一个师傅专注做一天。
    

    
          做出来的效果确实很好看，很逼真，但是太浪费时间，而且吃起来不符合大众的口味，所以也导致韩式裱花市场一直再缩小，现在多偏向于教学和展示。     



    

    
 
    
          说到风格方面，其实韩式裱花和法式是有相似之处的，外形都是很精致、很逼真，但是就目前的烘培市场来说，法式西点创业开店比较合适，就业的机会比较大。佛山展翅专注培训西点、面包、蛋糕、蛋挞、甜品以及西饼培训等，拥有独立烘焙培训教室，专业的培训老师，完善的培训服务流程，欢迎选择佛山展翅烘焙培训。



    

    

    

    

    

    

    

    

    
 
    
		
        
		    
		
          
			      
			
    
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