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    • 作者:
    • 来源:
    • 日期: 2020-03-31
    • 浏览次数: 2062
    咖啡渐渐融入了我们日常生活之中,无论是在繁忙的办公室,还是在安静休闲的下午茶餐厅,我们都能看到它的身影。有人把咖啡视作不可取代的饮品,而有人把它视作一份职业。而在咖啡师的进阶之路上,业内常探讨热议:顶级咖啡师都具备哪些职业素养?”大家众所纷纭,小编今天想来说说自己的观点,同时也希望给点建议给想进入咖啡行业的新手们。
     
    顶级咖啡师都具备什么样的职业素养?
     
    顶级咖啡师都具备什么样的职业素养?
    因为咖啡师的言行举止代表的不仅仅是个人,还代表着整个咖啡门店的品牌形象,所以,我们需要养成良好的工作习惯,以及不断学习来充实自己,在顾客面前呈现出最好的自己。
     1、热情,在日常的服务中,千万不要吝啬你的微笑,礼貌用语不仅能拉近你跟顾客的关系,复购率更加高,如果幸运一些,你可能会收获一个朋友知己。
    2、专业,咖啡师的工作是以咖啡为核心展开的,咖啡知识是每一位咖啡师的就业基础,而扎实专业的功底,能让你在工作中更加游刃有余,高效的产出符合顾客心意的产品。如果能记住每一位顾客的消费习惯,那就更好了。
    3、卫生,疫情过后,消费者会更加注重食品的安全卫生问题,况且入口的食品,在制作过程之中更应该小心谨慎了??Х仁Ρ匦胙闪己玫墓ぷ飨肮?,带好口罩手套,定时清洁卫生,清倒垃圾。
    4、温暖,作为服务人员,面对形形色色的客人,我们需要察言观色,给予客人温暖。 
    顶级咖啡师都具备什么样的职业素养?
    以上就是关于顶级咖啡师的一些职业素养,希望对各位从业者有帮助~
     
     
     
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