• 作者: dfmzhu
• 来源: 佛山展翅调酒师学
• 日期: 2015-02-25
• 浏览次数: 3793 次

网络上一个段子的流行不无道理：三月不减肥，四月徒伤悲，五月徒伤悲，六月徒伤悲……随着新一年的开春，减肥计划被提到日程上来是件刻不容缓的事儿，而酒，却让减肥举步维艰。怎样喝鸡尾酒又不会肥胖呢？快来学学吧！

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• 酒，的确为减肥计划增添了不少麻烦

对于素日里流连于各种社交场合的新女性们来说，酒，的确是为这减肥计划增添了不少麻烦，它甚至会让你发胖得厉害。在你准备瘦身计划的同时，不妨先来看看应该怎么选择鸡尾酒，这会让你的减肥计划事半功倍。

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• 一份预调酒的卡路里在100-300卡

离任何预调酒越远越好，不管它们是什么做的，一份预调酒的卡路里在100-300卡，再加上酒精的热量（平均每杯有90卡路里），仅仅几杯下肚就能达到很高的卡路里数。你可能被一些酒的名字所吸引，但是如果你读一读热量标注的话，你就会发现那完全是另一回事。

下面就让我们来对比几款经典鸡尾预调酒和现配酒的卡路里含量吧！

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• 玛格丽特鸡尾酒

玛格丽特预调酒

? 1又 1 / 2盎司龙舌兰酒（90卡路里）

? 1 / 2盎司橙皮甜酒（50卡路里）

? 4盎司玛格丽特鸡尾酒（100卡路里）

总卡路里： 240。

玛格丽特现配酒

? 1又 1 / 2盎司龙舌兰酒（90卡路里）

? 1盎司橙皮甜酒（110卡路里）

? 1 / 2青柠汁（4卡路里）

总卡路里： 204

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• 得其利鸡尾酒

得其利预调酒

? 1 / 2盎司白朗姆酒（93卡路里）

? 3盎司青柠得其利鸡尾酒（187卡路里）

卡路里：290！

传统得其利酒

? 1又 1 / 2盎司白朗姆酒（90卡路里）

? 1 / 2盎司青柠汁（4卡路里）

? 1 / 2盎司单糖浆（8卡路里）

总卡路里：102！

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• 必须在饮酒的基础上最大程度缩小卡路里

如果你的心头好恰巧是那高热量的鸡尾酒，那不妨来跟我们做一次置换题吧！这就是在必须饮酒的基础上最大程度缩小卡路里。喝酒并不能够减肥，我们教您在应酬中正确喝酒，既降低热量又不影响健康。

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• 酸苹果马天尼

原高热量鸡尾酒：Cosmopolitan大都会        251卡路里

替代品：Sour-apple martini酸苹果马天尼       160卡路里

可节省91卡路里

做法：浓烈的伏特加酒混合苹果利口酒和少量七喜，味道略带一点苹果酸味。

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• 寒冷泥流

原高热量鸡尾酒：Whiterussian白俄罗斯       338卡路里

替代品：Mudslide寒冷泥流          184卡路里

可节省154卡路里

做法：由伏特加酒、咖啡蜜和爱尔兰甜酒混以香草冰淇淋打制而成。

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• 龙舌兰日出

原高热量鸡尾酒：Long island iced tea长岛冰茶    323卡路里

替代品：Tequila sunrise龙舌兰日出       209卡路里

可节省114卡路里

做法：由龙舌兰、橙汁及适量的石榴糖浆调制而成。

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• 莫吉托

原高热量鸡尾酒：Margarita玛格丽特         338卡路里

替代品：Mojito莫吉托            132卡路里

可节省206卡路里

做法：海明威的最爱。以捣碎的薄荷混入白朗姆酒、苏打水和冰块而成的夏季最佳饮品。

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• 金汤力

原高热量鸡尾酒：Tom Collins汤姆可林斯       208卡路里

替代品：Gin and tonic金汤力          103卡路里

可节省105卡路里

做法：经典鸡尾酒之一，做法极简单，金酒加汤力水调匀即可，杯口配上柠檬片调味。