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- 作者: dfmzhu
- 来源: 佛山展翅调酒咖啡培训学校
- 日期: 2016-03-11
- 浏览次数: 2098 次
它是什么？“用朗姆酒作为基酒、味辣并且让人惊喜”的鸡尾酒，于是Trevor临场发挥，对一款现有的复合果鸡尾酒编版进行了再次创作——辣味更重。
它尝起来如何？又酸又辣，口感强劲却不失清新。闻起来有果草气息、草莓水果香气以及蔓越莓棒辣甜参半的香料风味。劲头十足同时又无比清爽，在这个夏日烈酒逐渐谢幕但消凉解暑的酒饮为时过早的时节，这款量身打造的饮品真是一个绝佳的选择。
它是如何调制的？
热带复合果
• 350ml 朗姆酒酒
• 20ml Monin草莓糖浆
• 15ml 蔓越莓和柠檬草糖浆*
• 15ml 柠檬汁
3粒 新鲜草莓
3滴 辣椒籽
• 加满苏打水（根据个人口味）
将除苏打水之外的所有原料快速摇匀，然后滤入加有方冰的高球杯，加满苏打水后搅匀。取些蓝莓、草莓、薄荷，放入杯中浮在表面用来装饰。
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